Овес (органічний) Смак Життя

Чим корисний овес (органічний)?

• Джерело повільних вуглеводів — на 100г продукту 55г вуглеводів. Повільні вуглеводи дарують тривалу ситість, енергію та не підвищують рівень цукру в крові.
• Містить клітковину, яка всмоктує і виводить з кишечника шлаки та токсини.
• Містить у великій кількості такі вітаміни:
  - вітамін В1 (31% від денної потреби);
  - холін (22% від денної потреби);
  - біотин (30% від денної потреби).
• Всі вони пришвидшують обмінні процеси і живлять клітини організму.
• Цінне джерело марганця і цинку, які укріплюють кістки та імунну систему.

Як використовувати овес (органічний)?
Використовуйте для:

• пророщення;
• додавайте пророщені зерна у готову кашу або посипайте салати;
• пророщений овес можна висушити, змолоти і використовувати як борошно, шрот або паніровку для мяса й риби.
• варіть із вівса каші та супи;
• готуйте лікувальні відвари і настоянки.

Як проростити овес?
Залийте 1-2 ст. л. вівса водою у скляному посуді і залиште на ніч.
Зранку промийте, злийте воду і залиште вологим на день. Ввечері знову промийте і залиште наніч.
Вранці у вас вже будуть готові вівсяні  проростки. Можна зразу ж додавати до сніданку:)

Радимо вводити проростки поступово у раціон. Вони мають функцію «мітли», яка активно очищує організм від шлаків та токсинів. Тому спершу вживайте не більше 2-3 ст. л. проростків на день. А згодом кількість можна збільшувати. 

Чого не варто?
Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.